但河南菜的存在感，則略有點(diǎn)尷尬了，堂堂人口大省河南，在代表菜這塊并沒(méi)有特別耀眼的地方，是沒(méi)有特色嘛。要說(shuō)家常菜，我分類重點(diǎn)給友友們推薦幾個(gè)，早餐胡辣湯是家喻戶曉；河南燴面扛起代表菜好像也有點(diǎn)心虛，畢竟就是一種主食吧，我們河南蒸菜是一道非常美味的家常菜，非常的好吃，老少皆宜，軟糯好吃，原汁原味，蒸菜可以用各種蔬菜來(lái)做，像我們這里一般都會(huì)用槐花、葛花、水芹菜、白蒿等來(lái)做蒸菜，都非常的好吃。1、河南有哪些家常菜值得推薦？謝邀！河南省作為中華民族的發(fā)祥地，中原飲食文化遠(yuǎn)遠(yuǎn)流長(zhǎng)，豫菜在全國(guó)幾大菜系中也負(fù)有盛名。不過(guò)...