鍋內留少許油，加入切好的尖椒，尖椒炒香后加鹽加豬脆骨炒一分鐘然后出鍋裝盤。首先鍋燒熱水，將豬脆骨焯水，去除血水，再將豬脆骨切成小片，放入盆中，放入生抽、精鹽、嫩肉粉、白糖、味精，磕入雞蛋液，加入生粉、糯米粉拌勻備用，在熱鍋中加油，油熱后，下豬脆骨炸至表面較硬時撈出瀝油。1、豬頭脆骨怎么做好吃？你好，很高興回答你的提問！一，我是一名美食愛好者，今天我教大家這種方法，做出來的脆骨超好！1.脆骨半斤，蘿卜二兩，蒜苔八根，松子一小把，洋蔥半個，鹽巴三克，大蒜四克，老抽兩克，淀粉八克，白糖五克，植物油25克！2.我...