安記驢肉湯、大石橋陳記驢肉湯、華山路小碗驢肉湯等，我都喝過很多次，我覺得最好喝的還是偃師首陽山“鄧記驢肉湯”，這段時間我要再去一次，38公里真的有點遠。醬驢肉，紅燒驢肉，拌驢肉，烤驢肉，驢板腸，驢蹄筋，驢肉蒸餃，洛陽驢肉湯館，現在最多的兩家連鎖就屬華山路驢肉湯和匡家驢肉湯，都很一般。1、東北哪里做驢肉湯好吃？驢肉就好像是南北方的涇渭分界線，南邊幾乎不吃，一跨入北方，那吃得可叫一個熱火朝天。就比如大中部的武漢，幾乎看不到驢肉館子，但是隔壁的河南，驢肉館一個接一個，開封、洛陽這種傳統名城，更是隨便幾步便能撞到...