Q私廚很高興回答你的問題，怎么做蓮藕好吃。藕清洗干凈，去皮，第一刀切透，第二刀連著，第三道切透，2，涼拌藕片，很多人都喜歡吃，那如何做涼拌藕片才能好吃呢，廚師長做的這道涼拌藕片，糊辣酸甜，又白又脆，關鍵還不會發黑，不會黏，雞蛋一個，藕500克，肉餡半斤，鹽，一勺，油適量，老抽半小勺，生抽三小勺，香油一小勺，十三香，定粉一小勺，面粉一大勺，蔥花適量，步驟。1、河南炸藕怎么做？主料：雞蛋一個，藕500克，肉餡半斤，鹽，一勺，油適量，老抽半小勺，生抽三小勺，香油一小勺，十三香，定粉一小勺，面粉一大勺，蔥花適量，...