說二句，自助餐廳也是快餐的一種。不論掙錢多少，能為大家更好服務，把最好的美食獻給大家，使大家每天都享受著神仙般的生活，不知你以前是否做過餐飲行業，如果做過，已經積累了一些經驗，或者擁有一整套市場調研和完整的商業模式，你可以嘗試一下，如果你沒有經驗，建議你不要做，就算你的素食餐廳在你選的城市是獨此一家，也就能火上一陣子而已，不可能長久不衰的，在你火的這段時間，你也許能把投入的資金賺回來，也許賺不回來，你可以觀察一下你家樓下，或身邊熟悉的餐廳，賺錢的很少，多數一兩年就換了招牌，還有很多的幾個月就換人了，餐飲行...