因為我當(dāng)時主做咸香味兒的鹵汁兒，所以就給大家分享幾種常用的咸香味豆腐腦鹵汁兒和商用的鹵汁兒做法。【小貼士】家里做豆腐腦鹵汁兒可以用排骨湯，我是山西人，曾經(jīng)營了五年早餐店，豆腐腦是店內(nèi)的招牌早餐，南北方豆腐腦鹵汁兒的做法不一樣，北方人吃豆腐腦偏愛咸香味兒，而南方人就偏愛甜味兒的多些。1、豆腐腦鹵子怎么做好吃？大家好，我是熱愛美食的私廚小李，一直致力于，美食的創(chuàng)作和分享，現(xiàn)在我們一起聊聊豆腐腦鹵汁的做法。我是山西人，曾經(jīng)營了五年早餐店，豆腐腦是店內(nèi)的招牌早餐，南北方豆腐腦鹵汁兒的做法不一樣，北方人吃豆腐腦偏愛...