大家好，我是愛美食韓韓，煲湯已是廣東的一種飲食文化，廣東人的餐桌離一不開“湯”這道食譜，不管什么食材廣東人都可以用來煲湯，廣東人煲出來的湯好喝是有方法的；首先廣東人煲湯講究食材的搭配，品種多，根據不同功效的食材搭配，比如有健脾祛濕類的湯有。最后總結廣東5月份屬于雨水較多的時候，氣候潮濕悶熱，因此會用主食材搭配薏米、黃芪、黨參、五指毛桃、赤豆等煲一些祛濕降火，健脾益胃等功效的湯，而五指毛桃煲雞這道湯，是廣東有名的靚湯之一，五指毛桃具有行氣祛濕功效，雞肉有補氣益血等營養價值，比較適合廣東5月份食用。1、廣東四...