香菇的規格有1－1.5cm、1.5－2cm、2－2.5cm、2.5－3cm、3－3.5cm、3.5－4cm、4－5cm、5cm以上。要掌握烘烤技術，盡量做到香菇外表色澤好，朵形漂亮，這樣的香菇就不愁銷，在制定香菇生產計劃之前，一定要了解市場，特別是加強香菇經銷商的聯系，因為他們長期進行香菇收購，對市場行情了解得比較透，做到有計劃的生產，避免盲目擴張。1、西峽種香菇袋不讓燒煤，不讓燒柴，那怎么蒸香菇袋？想把香菇袋做到高壓滅菌，就要進行蒸汽蒸。鍋爐使用離不了柴和煤、電，傳統方法使用柴加熱，要消耗大量柴木，一次...