【紅糖饅頭】【食材準備】普通面粉100紅糖150，酵母10，開水適量。雖然市面上紅糖價格不一樣，但最便宜的紅糖好像也就幾塊錢一袋，所以沒必要不放，記得我去年做紅糖發糕的紅糖好像也就三塊多一袋，雖然比不上一百多一斤的純，但是做出來的發糕味道還是挺好的，接下來給你介紹一下紅糖饅頭的配方，如果喜歡下廚的可以在家自制，用什么紅糖也就隨便你了面粉一斤，酵母六克，泡打粉五克（可不放）雞蛋一個，紅糖50克，水五兩，制作過程～（1）紅糖放入溫水中攪勻加入酵母和雞蛋攪勻，然后加入摻入泡打粉的面粉放入盆中和成面團，醒發一倍大...