獨(dú)特的地理位置造就了本地的生蠔養(yǎng)殖環(huán)境。洛陽(yáng)的各種“湯館”，牛、羊、驢、豆腐、丸子湯大小湯館有1000多家，這個(gè)當(dāng)屬洛陽(yáng)第一名小吃；2、洛陽(yáng)水席，中國(guó)歷史名宴之一，流行一千多年；3、三皮一線，即，欽州大蠔還獲得國(guó)家認(rèn)證的農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志，米皮、涼皮、搟面皮、米線，配個(gè)“肉夾饃海碧汽水”，女人和學(xué)生們的最?lèi)?ài)；4、烤面筋，五元六串(小的五元八串)，這個(gè)不需要店鋪，一個(gè)小推車(chē)即可，好吃、便宜、實(shí)惠；5、燒烤涮鍋，三月至十月，洛陽(yáng)的夜生活主要以“燒烤涮鍋啤酒”統(tǒng)領(lǐng)；6、糊渡面、漿面條，這個(gè)是洛陽(yáng)特色，好吃的店鋪大都...