綠殼雞蛋與普通雞蛋有哪些區(qū)別呢。雞蛋外殼的顏色不能作為雞蛋本身營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的判斷依據(jù)》2、綠殼雞蛋與普通雞蛋的營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)照從上邊表格數(shù)值分析，綠殼蛋較普通雞蛋較為明顯的差別是膽固醇含量明顯偏低，鈣、硒含量明顯偏高，其他差別不明顯，綠殼雞蛋，在我國(guó)湖南湖北、浙江、江蘇、江西、山東、河南、云貴高原等地均有產(chǎn)出。1、綠殼雞蛋與普通紅、白殼雞蛋比，營(yíng)養(yǎng)會(huì)不同嗎？目前市場(chǎng)上的“綠殼雞蛋”一般是指三峽黑雞及江西五黑雞所產(chǎn)的蛋，又稱烏雞蛋。因?yàn)槠涞皻し壕G，被不規(guī)范的稱為綠殼雞蛋，綠殼雞蛋，在我國(guó)湖南湖北、浙江、江蘇、江西、...