鹵面，味道鮮美，營養豐富，大人孩子都喜歡吃。我是葛姐，前幾天我剛做過鹵面吃，下面我就來回答一下這個問題吧，我家就常常吃，仿佛一段時間不吃，就會特別想得慌，如山西稱“燜面”，陜西稱“鹵面”，而河南則叫“蒸面”，我是@西安九毛九，一個熱愛美食，愿意與大家分享美食美味的美食達人，很高興回答“鹵面如何做出來比較軟”這個問題。1、怎么做河南蒸鹵面？河南人喜歡吃鹵面條。我家就常常吃，仿佛一段時間不吃，就會特別想得慌，午飯吃蒸好的鹵面條，拌上一碗早上剩的（一定要是早上剩的）的雞蛋面疙瘩湯，簡直美味！小編分享下自家鹵面條...