河南的燴面怎么地也得吃一頓，不然河南人不會承認你到過河南的。潢川縣的胡辣湯味道獨特，跟河南北方的胡辣湯有很大差異，是用豬肉加雞蛋制成的，水席始于唐代，至今已有1000多年的歷史了，是中國迄今保留下來的歷史最久遠的名宴之一，河南全省最特別的地方是信陽，還有陜西的漢中，這兩個地方都是兩省搭界處，飲食特別。1、河南的飯菜和四川比起來，哪個地方的最好吃？對這個話題，作為曾在河南三年，十七城都跑過的我只能苦笑著對河南的朋友說抱歉，豫菜真沒法和川菜比，根本就不是一個體量級別的對比關系。在河南，大眾家常就是什么湯面條，...