有就是辣白菜，有的人他賣辣白菜里面有防腐劑，辣白菜一般保存的時(shí)間都是很長(zhǎng)，為能長(zhǎng)達(dá)半年。辣白菜如何保存儲(chǔ)藏辣白菜的最佳溫度為0度，但決不能冷凍，如果沒有0度的條件，就放冷藏室，辣白菜如何保存不會(huì)發(fā)酸辣白菜在發(fā)酵過程中的乳酸菌會(huì)產(chǎn)生具有酸味的乳酸，產(chǎn)生乳酸是需要一定時(shí)間的。1、辣白菜該如何保存？嗯，辣白菜這個(gè)應(yīng)該怎么保存呢？這是我們當(dāng)?shù)氐难蛹耍覀兺ǔＪ恰｀牛阉诺奖淅铮涞臏囟日{(diào)到，零到3°個(gè)人家冰箱里面，而我們商場(chǎng)都是調(diào)到零到3°，家里冰箱，因?yàn)榻?jīng)常需要開冰箱調(diào)到調(diào)到0°吧。0°左右，還有就是辣...