臨潼人做石子饃的小石子，是從渭河灘的沙石中揀來(lái)的。臨潼人做石子饃的小石子，是從渭河灘的沙石中揀來(lái)的，烘炒好的石子，油光明亮，用它們做石子饃，絕對(duì)不會(huì)讓石子粘在饃上，由于饃上下都是不規(guī)則的石子，烙出的饃也就兩邊坑坑洼洼的，顯示著一種原生態(tài)的自然美。1、做石子饃的石頭有啥講究？為何西安人喜歡到臨潼買(mǎi)石子饃？臨潼人做石子饃的小石子，是從渭河灘的沙石中揀來(lái)的。揀時(shí)，要挑那些圓滑光亮、如大拇指頭大小的黑色石子陜西關(guān)中的石子饃，可以說(shuō)是一種最原始的完全由人工制作而成的“綠色食品”，久負(fù)盛名，給我留下最深印象的，當(dāng)數(shù)臨...