確實是省了搟面的步驟，但是做蛋餃也是一件考驗功力的事情，第一次上手的壹周君做出的形狀就不夠美觀，不過一回生二回熟，這也是件需要多練習的事情。一般蛋液的高度至勺子的四分之一處高度剛好，然后均勻晃動勺子，像在鍋里做蛋餅一樣，干淀粉加少量，壹周君身邊有朋友做蛋餃也有不用淀粉的。1、雞蛋餃子怎么做好吃？確實是省了搟面的步驟，但是做蛋餃也是一件考驗功力的事情，第一次上手的壹周君做出的形狀就不夠美觀，不過一回生二回熟，這也是件需要多練習的事情。關于蛋餃的皮，需要準備的食材就兩樣，一個是雞蛋、另一個是干淀粉，餡料的話依...