這些“熟羊肉”的來(lái)源，估計(jì)可能是要么專門有賣熟羊肉的批發(fā)商，專門給羊肉粉店供貨，要么就是羊肉粉店老板自家去市場(chǎng)買新鮮羊肉拿來(lái)自己煮熟熬煮，反正很少見羊肉館子，所以去羊肉館子賣買羊肉的可能性不大。在貴州的羊肉吃法，好多還是搭配在粉里面，比較少見那種專門吃羊肉的館子，倒是專門吃牛肉的、魚肉的還是不少，如果把整個(gè)貴州羊肉粉店里面每天消耗的羊肉數(shù)量，加起來(lái)，應(yīng)該也是一個(gè)不小的數(shù)目，這也可以說(shuō)明，其實(shí)貴州人還是很喜歡吃羊肉的。1、貴州那么多羊肉粉，羊肉館卻少，那羊肉粉的羊肉，是從哪里來(lái)的？我也曾經(jīng)很奇怪，為什么貴陽(yáng)...