餅是現(xiàn)做的所以很特別的香，蔥油餅外酥里嫩，咬下去滿口香，酸菜餅和蔥油餅唯一的區(qū)別就是里面加了很多酸菜，吃起來有些辣，但是很過癮，尤其配上他們家的南瓜粥，吃的太辣了，喝口甜粥緩解下，爽。說到餅，估計(jì)北方人每天都離不開，更別說愛吃的古都洛陽了，那么在洛陽都有哪些好吃的餅?zāi)亍?、羊肉泡饃餅的做法？羊肉泡饃，湯香肉爛，味道醇美，是地道的西安傳統(tǒng)美食，深受人們的喜愛。羊肉泡饃有一道關(guān)鍵的工序——煮饃，將手工掰碎的饃丁，在香濃的肉湯中，急火猛煮大約一分鐘的時(shí)間，使得肉湯既能夠完美的融入到碎饃丁中，又要保證碎饃丁吃起來...