3、高銳香信陽毛尖會有的茶香氣息是高銳香，而此處的高銳香是指香高撲鼻，有銳利感覺，多用于高檔信陽毛尖。首先，信陽毛尖是許多茶友都喜愛喝的綠茶，常見的信陽毛尖的香型有哪些呢，生長在高海拔山區(qū)的信陽毛尖，會自帶蘭花香味，因?yàn)樯L速度慢，幾乎100％嫩芽頭，是信陽毛尖級別最高級別的茶。1、怎樣鑒別信陽毛尖的好壞？嗅茶香一、嗅茶香清高純正：嗅茶香是第一步，把買來的信陽毛尖在杯子里沖泡之后，馬上把湯水倒出去，然后再把盛著葉底的茶杯放到鼻子下面聞。如果茶香清高純正，沒有其他的雜味兒，并且可以讓人有心曠神怡的感覺的話，...