很高興回答這個問題，我們河南特色小吃，包子，油條，胡辣湯，油條幾乎都會做，首先油條要用發(fā)面，發(fā)成蜂窩也正常，我來給大家介紹一下怎么發(fā)面做油條吧。教你一生都受益的技術(shù)——油條的制作關(guān)注牛哥油條的炸制方法1.用料粉面粉，油條膨松劑，色拉油，鹽，糖2.制作用料。1、河南油條的面怎么和？其實炸油條是很簡單的，主要是在和面上，把面和好就行，這個我之前分享過一次，因為我之前是花錢去學的，今天我在免費教大家一次，如何和面以及配方全部分享一下，希望大家收藏一下，以后在家也就可以自己做了，關(guān)鍵是健康，自己做的油條吃著放心。...