大家好，我是王茶缸很榮幸能回答您的問題河南雞肉面片。?食材配料半只雞、面粉、水、蔥姜蒜、干辣椒、花椒、黃心菜（黑白菜）紅薯淀粉、雞蛋、鹽、雞精、味精、味極鮮醬油、胡椒粉、蒜苗、香油?制作過程把家養(yǎng)的雞剁成塊用清水洗一遍控干水分，加入適量的紅薯淀粉打一個(gè)雞蛋攪拌均勻備用。1、河南嘞雞肉面片怎么做？咱河南嘞來回答一下？大家好，我是王茶缸很榮幸能回答您的問題河南雞肉面片？咦～俺媽的拿手絕活。上學(xué)的時(shí)候家里窮，只有逢年過節(jié)招待親戚才能吃到，那個(gè)時(shí)候就特別期待有人能來俺家做客，這樣才能吃到肉，很多河南的小伙伴估摸著...