鄭州燴面和方城燴面都是河南地區做的比較有名的燴面，也是在當地比較有名氣的特色美食，但是說到燴面的話，肯定人們第一反應都是鄭州燴面，畢竟人家可是河南的省會鄭州，所以說其實兩個地方的燴面都是羊湯燴面，喝起來味道也都相差無幾。方城燴面，只是方城地區的打工仔崽兒在鄭州學會燴面的制作過程（原理不懂，學了個皮毛）狗屁不是。1、燴面是鄭州的正宗還是南陽的正宗？說方城燴面好吃的，基本上沒有吃過真正的燴面！！！鄭州地方國營飲食公司1950年就賣燴面啦！那個時候方城地區有燴面嗎？？？方城燴面，只是方城地區的打工仔崽兒在鄭州學...