在洛陽(yáng)很少有正宗的開(kāi)封第一樓的灌湯包。至于其他的都是創(chuàng)新類的燴面，生意比較不錯(cuò)的，徐福祥，解放路志興單鍋燴面，公園西門(mén)口的白記燴面，每個(gè)人的口味不一樣，我就比較懷舊一點(diǎn)，比較喜歡吃老燴面，新鄉(xiāng)市區(qū)內(nèi)，從合記、蕭記燴面的離去，老口味的燴面沒(méi)有幾家了，葛記算是一個(gè)。1、洛陽(yáng)哪里有好吃的灌湯包？在洛陽(yáng)很少有正宗的開(kāi)封第一樓的灌湯包。只能說(shuō)相對(duì)的好吃一些，不如自己動(dòng)手來(lái)的干凈味美。配方:選料:肥瘦相間的豬前腿肉，2斤，洗凈去皮，剁餡，蔥姜切碎。海米1兩溫水泡開(kāi)剁碎，加料酒，白糖，五香粉，鹽，味精或雞精，純麻油各少...