專業(yè)的廚師要求對菜系有一定的認(rèn)識，火候掌握精湛，協(xié)調(diào)能力強(qiáng)。學(xué)習(xí)烹飪首先要能吃的了苦，還有個人是不是愛好烹飪，因為廚師這個行業(yè)月入幾千的大把人，月入過萬的也有，月入幾十萬的少數(shù)，能憑借個人技藝開創(chuàng)事業(yè)的就更少了，學(xué)習(xí)烹飪，學(xué)的好可以有一技之長，可以謀生。1、去新東方烹飪教育，學(xué)廚師怎么樣？學(xué)習(xí)烹飪，學(xué)的好可以有一技之長，可以謀生。不同的人學(xué)習(xí)任何一項技藝，能取得的成績也是截然不同的，我認(rèn)為烹飪分成這么幾個等級:1:炒菜的:這個等級就是能抄菜，要求不高。2:廚師:專業(yè)的廚師要求對菜系有一定的認(rèn)識，火候掌握精...