在學(xué)炒菜的時候也要記住如何調(diào)味的，每家飯店的調(diào)味都是不同的但基本上是相似的，學(xué)到東西了可以跳槽去其他店。怎么說呢，所謂名以食為天，只要人吃飯，廚師這個行業(yè)就不會衰落，而且現(xiàn)在廚師行業(yè)會變得越來越好現(xiàn)在90后00后很多都是獨生子女，有些嬌生慣養(yǎng)，廚師這個行業(yè)有點臟有點累，而且別人休息，他們上班，別人每逢佳節(jié)團聚，他們肯定奮戰(zhàn)在一線，這么多原因?qū)е聦W(xué)做廚師的越來越少，當(dāng)然反過來講前景就不會差對于在哪里可以學(xué)到，你可以先去專業(yè)學(xué)校學(xué)習(xí)一些相關(guān)的基礎(chǔ)知識，比如新東方，一些烹飪機構(gòu)，其次你可以直接去星級酒店去做學(xué)徒...