雞爪來歷雞爪學名鳳爪，雞爪興起于明朝，距今600多年。做泡椒雞爪1、煮雞爪起鍋加水、姜片、香葉、花椒適量，點火、開鍋后加入雞爪和適量鹽，中火8分鐘，撈出過冰水，泡椒雞爪泡椒雞爪是重慶獨特小吃，屬于渝派川菜，你買的雞爪不新鮮，做出來有異味，炎炎夏日，做一份酸辣爽口雞爪，是一件很高興的事。1、泡雞爪好吃嗎？怎么做？泡椒雞爪好吃。炎炎夏日，做一份酸辣爽口雞爪，是一件很高興的事，然而你買的雞爪不新鮮，做出來有異味。煮雞爪的時間不準確，短了不熟，長了不脆爽，有沒有可操作的方法，今天我與你分享！雞爪來歷雞爪學名鳳爪，...