烤面筋，無肉勝有肉的滋味，只要嘗過一口，真的是能一輩子懷念的味道說到鄭州的烤面筋，那第一下要聊的，當(dāng)然是最火的“一廠光頭烤面筋”首先要吐槽一下，最最最最大的缺點(diǎn)，那就是排隊(duì)時(shí)間長，不管什么時(shí)間去，都要排上40到一個(gè)多小時(shí)的隊(duì)，沒點(diǎn)耐心還真吃不到，效率是真的低，不過老板娘挺友好的10塊錢七個(gè)，價(jià)格相對(duì)還是很良心，跟我們平常吃的烤面筋不太一樣，這個(gè)表面裹了一層面餅，把烤面筋和醬汁都包裹在里面，像是吃春餅一樣除了這個(gè)大網(wǎng)紅店，還有一個(gè)要推薦給大家的，就是烤小面筋這家店叫，我嘞個(gè)神烤小串，他們家主要賣小串，烤面筋...