您好，我是號王家鵬，很高興可以回答您的問題，關于如何學做好鹵豬蹄，做鹵豬蹄都是用大料鹵制的，無非就是做出來的成色跟鹵制出來的入味不入味，還有就是鹵出來的口感。豬蹄含有較多的蛋白質，豬蹄中的豐富的膠原蛋白質，對神經衰弱，皮膚干燥無彈性等有良好的治療作用，我是用高壓鍋做的可以大大的減少燉煮的時間，熱著吃入口即化，涼了又很勁道。1、如何學做好吃的鹵豬蹄？您好，我是頭條號王家鵬，很高興可以回答您的問題，關于如何學做好鹵豬蹄，做鹵豬蹄都是用大料鹵制的，無非就是做出來的成色跟鹵制出來的入味不入味，還有就是鹵出來的口感...