記得小時候，早餐是最幸福的，麥兜君的姥爺總會炸幾根小麻花裝到我的小書包里，香酥無比的小麻花分給小朋友們，都夸好吃，那時候的心里美滋滋的~長大后，最難忘的還是那記憶中的小麻花，姥爺把配方和做法教給了我，現在分享給大家~中筋面粉400克，雞蛋2個，油80克，溫水80克，酵母3克，白糖60克，小蘇打1克，鹽4克1酵母先用溫水化開，放在一邊備用，大盆里先放入面粉，在打入雞蛋，接著放油，酵母水，白糖和小蘇打。1、怎么做出好吃的麻花？2用手把材料混合均勻，開始是面絮狀，慢慢就抱團了，不要著急，覆蓋保鮮膜或者蓋上蓋子松...