甑其實(shí)是很大的容器,底部有小孔,還有一種很小甑糕。甑糕是把米、棗、豆融合,吃起來(lái)有棗香,又有米味,還有豆子的綿軟,一般做甑糕直接用泡好的生糯米,鋪夠七層食材后要大火蒸2小時(shí),然后轉(zhuǎn)慢火再蒸5小時(shí)左右,家里還是算了,我的方法做出的甑糕也照樣美味。1、甑糕怎么做才正宗?甑鍋哪里有賣(mài)?《那年花開(kāi)月正圓》中孫儷吃的甑糕是西安最為出名的甜食小吃!甑其實(shí)是很大的容器,底部有小孔,還有一種很小甑糕!甑糕是把米、棗、豆融合,吃起來(lái)有棗香,又有米味,還有豆子的綿軟,一般做甑糕直接用泡好的生糯米,鋪夠七層食材后要大火蒸2小時(shí)...
更新時(shí)間:2022-09-17標(biāo)簽: 開(kāi)封開(kāi)封哪里有賣(mài)甑糕 全文閱讀