很高興回答你的問題，我是時間煮星空，關于公婆餅面怎么做才酥脆。做這道公婆餅時，需要大家掌握2個小技巧，第一和面的時候，用筷子攪拌成黏稠的面團，面團醒發好會比較粘手，大家千萬不要放干面粉，應該抹上一層油，這樣就不會沾手，這一步做出來的餅外皮很酥脆。1、公婆餅面怎么做才酥脆？很高興回答你的問題，我是時間煮星空，關于公婆餅面怎么做才酥脆？公婆餅是恩施地區十大名小吃之一，因其突出的民族風味和特殊的制作工藝深受人們的喜愛。這種做法的公婆餅香味撲鼻，牢記2個技巧，皮薄餡多又酥脆，特好吃！其實公婆餅的做法很簡單，只要是...