蒸《藕丸子》，炸《藕丸子》，煮《素藕丸子》。6.做成丸子狀，放入蒸盤中，鍋中加入適量清水，燒開，放入丸子煮，三分鐘，丸子酥嫩味鮮，香軟滑口，色澤誘人，美味好吃，蒸鍋加入適量清水，放入生的丸子，燒開，蒸30分鐘取出，《素藕丸子》煮1.嫩藕搓成絲，切細末。1、蒸丸子怎么做？用料燉肉湯一盆大蔥兩根粉芡(紅薯粉芡)兩碗水五碗北方蒸丸子肉糕的做法先準備好肉湯，我今天用的是燉驢架的湯，里邊有很多剩的小碎肉。大概是一小盆那樣子吧，準備粉芡兩碗，冒尖的兩碗。我用的是買的那種散裝的粉芡，里邊有些許碎塊，把粉芡放到菜板上，用...