傳統(tǒng)豆皮基本都是三鮮的，現(xiàn)在品種越來越多，牛肉的、腰花的、基圍蝦的在這里給大家介紹下我經(jīng)常做的，家庭版三鮮豆皮的做法。圖1-7是我做的牛肉的和三鮮的，不敢說是不是最正宗，但味道吃起來還是很不錯的，在我的視頻里拍了一集武漢三鮮豆皮的做法，可以參考一下。1、武漢人愛吃的早餐美食——豆皮，是怎么做的？豆皮是武漢特色早點之一，喜歡豆皮的看過來食材主料糯米適、鹵干子適、冬筍適、香菇適、面粉適、淀粉適、雞蛋適量輔料蔥花適量步驟1.準備好所需要的食材，香菇.冬筍.榨菜、五花肉、干子切丁，糯米蒸熟。2.面糊加一點鹽調(diào)好備...