我是老萬(wàn)，非常高興回答關(guān)于“早餐包子餡的鹽和調(diào)料的比例是多少，怎么做好吃。很多人肉包子做不好，不外乎兩方面，一個(gè)是包子皮，另一個(gè)是包子餡，今天咱們主要分享下包子餡，包子餡可以說(shuō)是包子的靈魂，好不好吃最主要就是取決于包子餡，這樣做的肉餡無(wú)論做餡還是做肉丸都很嫩很好吃。1、素包子餡怎么做好吃？小時(shí)候因?yàn)橛卸螘r(shí)間吃肉吃頂了而一點(diǎn)肉都不能吃，在一家人大口吃肉包的時(shí)候我只能干看著，后來(lái)奶奶覺(jué)得我太可憐就會(huì)特意調(diào)些素餡給我包素包子吃。我們家常吃的素餡包子主要分為：韭菜餡、蘿卜餡和瓜餡，韭菜餡大家應(yīng)該經(jīng)常能吃到，主料就...