關(guān)于生煎包，今天就說到這里吧，你學(xué)會了嗎。【小貼士】1、生煎包，發(fā)面和制餡是關(guān)鍵，面要發(fā)至兩倍大小，揉光，生煎包是傳統(tǒng)美食，它色澤金黃外脆里嫩的口感，可以有不同的口味，深受大家的喜愛，各地的做法也略有不同，怎么做才能讓生煎包底部酥脆呢。1、生煎包面皮怎么做？生煎面皮有兩種做法，一種是用老肥制作的，還有一種是酵母發(fā)酵的，兩種做法我比較喜歡酵母的，但是正宗一點(diǎn)的卻是老肥的，今天我就把老肥做法和配方分享給大家，以后有機(jī)會我會把酵母生煎皮的做法分享給大家，希望對大家有所幫助吧老肥面生煎皮配方面粉一斤，老肥三兩，小...