襄陽人喜歡吃牛肉面如今早已成為一大飲食習(xí)慣。有幸我也曾接觸到襄陽牛肉面的師傅，了解大概做法，牛肉面同時也是襄陽飲食文化的一個品牌，產(chǎn)品經(jīng)過速食加工和包裝，暢銷各地，襄陽人幾乎大多數(shù)早餐都選擇來一碗牛肉面，配上一碗“黃酒”，堪稱“標(biāo)配”，襄陽牛肉面的精髓就是牛油湯底，吃的就是那一口牛油味。1、怎么制做襄陽牛肉面？吃牛肉面喝黃酒作為襄樊人最喜歡的早餐，牛肉面的特點是這一辣二麻三鮮，味道可口，回味悠長，久食不厭。很多襄樊人如果三兩天不吃牛油面，感覺口中無味，食欲大減，原料主料：豆油500克大蔥50克生姜25克醬...