先秦時期的官肉就是羊肉，皇帝才能吃牛肉，其他官員才能吃羊肉，百姓不準吃羊肉。夏天吃羊肉很好啊，只要不嫌貴，可以放開了吃，最能體現夏天吃羊肉的特點，必須要吃的渾身大汗淋漓，這里不說菜譜，就看伏羊節怎么吃的，大點個市區，一個節日，合著一天吃羊肉10萬斤，不說其他原因，肯定羊肉做的好吃。1、夏天吃羊肉怎么吃才更好吃？夏天吃羊肉很好啊，只要不嫌貴，可以放開了吃。很多地方就有夏天吃羊肉的習俗，各地火熱的“伏羊節”就是標志，僅僅列入“非物質文化遺產”的就有三個：徐州。江蘇省非遺；蕭縣，安徽省非遺；莊行。上海市非遺，最...