對油潑面的記憶大概可以追溯到七八年前，第一次在鄭州吃油潑面是在玉鳳路的山西面館，后來單位附近經一路紅專路也開了一家分店，其實那家分店下面的算是地下室的一家小店也賣油潑面，味道各有千秋。慢慢的，紅專路那家不知何時換成了帖記羊肉湯，我算是個清真漢民，不怎么吃羊肉，也再沒去過了。1、在鄭州市，哪里有正宗油潑面推薦？對油潑面的記憶大概可以追溯到七八年前，第一次在鄭州吃油潑面是在玉鳳路的山西面館，后來單位附近經一路紅專路也開了一家分店，其實那家分店下面的算是地下室的一家小店也賣油潑面，味道各有千秋。慢慢的，紅專路那...