劉記老街坊漿面條劉記老街坊漿面條，主打漿面條，是家開了好多年的老店了。日后劉秀當(dāng)了皇帝，雖然有山珍海味伺候，卻依然對(duì)當(dāng)年落難中的漿面條念念不忘，以至于御宴中就有了漿面條這道菜，漿面條(也叫酸面條，其原因是發(fā)酵后的漿酸味十足)，洛陽(yáng)的漢族傳統(tǒng)名吃。1、洛陽(yáng)的漿面條與蘭州漿水面哪個(gè)好吃？蘭州的漿水面是用專門發(fā)酵的漿水為湯作出的面條，漿水可以做湯，做飲料，油熗或直飲，加鹽或放糖，熱飲或冷飲等，做漿水的菜蔬不過(guò)是其副產(chǎn)品下腳料而已，把漿水菜當(dāng)成頭啖，只能笑話你買櫝還珠了。其實(shí)蘭州的漿水面和洛陽(yáng)的漿面條，蘭州漿水面...