我們孝感的米酒最出名，小時候過年家家戶戶會做。夏天溫度高做米酒發(fā)酵快，很容易成功，今天我就和大家分享一下孝感米酒的做法，出嫁的女人生孩子后娘家會釀幾壇米酒送過去坐月子，會做米酒煮雞蛋給道喜的客人喝，我老家是孝感應(yīng)城的，這個問題我是比較有發(fā)言權(quán)的。1、米酒什么時間做合適？怎么做？我們孝感的米酒最出名，小時候過年家家戶戶會做。出嫁的女人生孩子后娘家會釀幾壇米酒送過去坐月子，會做米酒煮雞蛋給道喜的客人喝，做法不難，最主要得有好酒曲，最好是米酒廠用的那種曲。夏天溫度高做米酒發(fā)酵快，很容易成功，1、糯米加水浸泡過夜...