沒(méi)想到，這樣的做法讓面條的香氣四溢，不少食客吃了之后是贊不絕口。此后，這面條的做法就被人們記住了，并且開(kāi)始廣泛流傳下來(lái)，后人將其稱作為“熱干面”，過(guò)了幾年之后，有一位姓丁的婦女在南京路上開(kāi)了一家熱干面店，其店面是“丁記熱干面”，受到了當(dāng)?shù)厝藗兊臍g迎。1、武漢熱干面的由來(lái)是怎樣的？關(guān)于武漢熱干面的由來(lái)，一些書(shū)籍中還真的有這么一段記載。大概是在1930年左右，在武漢漢口某一小吃街上，有一位攤主時(shí)常到關(guān)帝廟附件賣(mài)涼粉和面條，有一天，由于氣候溫度特別高，天氣非常炎熱，剩下了不少面條沒(méi)有賣(mài)出去，攤主擔(dān)心面條餿了，則...