二、醪糟的制作方法醪糟是湖北孝感的特產,當然不止孝感有,在湖北可以說家家戶戶都會做醪糟,小可是湖北襄陽人,小時候每當快過年的時候媽媽就會做一大盆醪糟給我們吃,早餐過個早,或晚上吃宵夜,都可以煮上一碗醪糟來吃,那么下面小可就按照我老家的方法教大家做一鍋醪糟吧。1、自制米酒怎么做?我做米酒的方式是有授于我的姨婆,她老人家手把手指教。今天不吝嗇,將過程原原本本地告訴你們,路過客官且聽好記牢呃!以1斤糯米為例:1.將糯米精心淘洗干凈,用清水泡24小時,(夏天將置于冰箱泡發(fā))2.泡發(fā)好的糯米,用不銹鋼篩籮瀝水。蒸鍋...
更新時間:2022-08-10標簽: 酒釀米酒自制湖北湖北酒釀怎么做 全文閱讀