饅頭怎么做才好吃?謝謝小秘書。做出來的饅頭才有勁道，口感扎實，層層相扣，而且不會有酸味，傳統饅頭雖好吃，但未必是健康的，說到底，同樣是饅頭，為什么題主說部隊的饅頭特別好吃，外面賣的沒有那種味道，饅頭也是如此，因為看眾人吃得有津有味，所以在大環境影響之下，題主固然也覺得當時的饅頭特別好吃。1、饅頭怎么做才好吃？謝謝小秘書？饅頭怎么做才好吃?謝謝小秘書！要饅頭做得好吃，關鍵還是發面。面一定要充分發起來，上鍋蒸時要開大火，一鼓作氣，中途不能停下來或隨意揭開鍋察看，使其跑氣漏氣。俗話說:一氣兒的熱蒸饃，一氣兒的熱...