謝謝邀請，炕土豆作為重慶湖北一帶名小吃，深受大家喜愛，我本人也是特別喜歡。比如土豆，就是個絕佳的食材，不要擔心它的富含淀粉是減肥大敵，減少主食攝入就好，隨便從冰箱選幾樣尋常的蔬菜，和土豆炒一炒，就能很好吃，所有土豆炸好后，鍋底留少量油，放入蔥姜蒜沫兒爆香，再放入炸好的土豆，輕輕翻炒，再加鹽、醬油、醋、雞精、胡椒粉、孜然粉等翻炒均勻，注意翻的時候輕一點，差不多入味了起鍋，香噴噴的炕土豆就好了。1、土豆怎么做最愛吃？春節前聚會頗多，本來想趁著春節前夕好好減減肥，以應對春節撒開吃的剎不住閘的局面，可趕上聚會就管...