西貝沙棘汁怎么做不清楚，但是有家常做法近些年西北菜也很收歡迎，其中沙棘果更是進入了大家的視線。西貝的一款飲料沙棘汁一直很火，有人覺得好喝有人覺得酸，但是到底怎么做的呢，在西北的人家一般會將采摘或者購買的沙棘果洗干凈，根據(jù)你沙棘果的多少，找一個湯鍋放適量的水大火煮開，然后將沙棘果倒是鍋里水的大約三分一的量放進去用中火熬5分鐘；把火調(diào)小，用漏勺將沙棘果撈起用小勺背面將沙棘果壓碎，把漏勺里面的沙棘籽和皮倒掉；取淀粉兩小勺，用水化開后倒入湯鍋，用勺子邊熬邊攪拌沙棘汁，熬到湯汁掛勺（還是小火熬)，取白糖（按照個人口...