拌粉醬是老南昌的拌粉必備的，但是現在很多都已經省略的。這就是為什么現在很多南昌的朋友都覺得拌粉越來越難吃的原因，但這就是拌粉本來的老味道，現在奉獻給大家，特有的南昌拌粉用的是0.8和0.9毫米這兩個規格的南昌米粉，拌粉其實配料非常多，還有雪菜，剁辣椒，辣椒醬什么的，這個完全可以按照自己的口味添加。1、涼拌粉的汁怎么調？好吃不過涼拌菜，涼拌菜好吃料汁是關鍵，一份好吃的涼菜汁，是多種調味料的組合。今天就給你分享幾道家庭中常吃的幾種涼菜料汁做法，涼拌粉的料汁調制方法川北涼粉料汁做法食材：米涼粉調料：四川辣椒油、...