取一個干凈的小碗的把藕絲放進去泡一下，接著放入干淀粉攪拌均勻進行腌制，放入的淀粉大概是2勺；第三步。將面粉放到藕的藕絲里面，均勻的拌起來，根據我從廚的經驗，加一個蛋黃炸出來的顏色會更好看，這樣做炸出來的藕絲能夠跟用生粉炸出來的藕絲一樣好吃，【家常香辣藕絲】的做法介紹，這是一道非常美味的菜額。1、怎么炒藕絲？【家常香辣藕絲】的做法介紹，這是一道非常美味的菜額。主料：藕260克、青椒1個、紅椒1個輔料：小蔥、姜、大蒜、淀粉調料：食用油、鹽、雞粉【做法】第一步：蓮藕沖洗干凈，切成絲，青椒、紅椒用流水沖洗干凈，去...