最后，把面筋用烤簽串上放在紅油里面浸泡4個小時以上，然后蘸上蘸料上爐烤制金黃色烤的時候刷點泡面筋的紅油保證面筋不干，烤好根據需要撒上撒料和辣油，一道香辣可口的戶部巷烤面筋就好了。嗨大家好，我是廚小伙瑞哥，今天給大家分享一下武漢烤面筋的醬料配方和制作方法，希望能幫助到大家，謝謝。1、烤面筋的醬料怎么做？大家好我是藥都小萬，很高興回答你的問題，當時花了幾千塊錢學的戶部巷烤面筋，現在不做小吃了，想讓更多的人不花錢就能學到這道烤面筋，所以把主要醬料配方給大家講一下，如果喜歡我的做法請大家點下關注！烤面筋的做法如下...