Q私廚很高興回答你的問題，怎么做蓮藕好吃。這樣炸出來的藕盒外酥里嫩，特別好吃，鍋中燒油，油溫六成熱，把藕盒一個一個依次放入鍋中，用中小火炸制藕盒定型成熟撈出，油溫繼續升高，再次倒入藕盒快速復炸一遍撈出裝盤，撒些孜然味道更佳，粉藕外表帶著粉色，做生菜的藕外表雪白。1、藕夾怎么做好吃？感謝你的邀請，我是劉濤美食，是一名全職廚師，也是一名自媒體創作人，每天和你分享更多的美食小技巧和視頻教程，今天就來和你分享我制作藕夾的全部過程，講解很詳細，要是不會，關注我的西瓜視頻，上面有藕夾制作的全部過程，供你參考學習藕夾又...