制作蒿子粑粑的原材料蒿子名叫蒿草，屬草本植物，俗名粑蒿。當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)…美味可口的蒿子粑粑做好了，蒿子粑粑好不好吃主要看自己的口味，有的人可能不太喜歡那種味道，但是我所知道的大部分六安人還是很愛吃的，蒿子洗凈揉出綠汁，漂洗幾次切碎攥成團(tuán)，咸肉切丁下鍋炒出油再下蒿子拌勻，盛出備用，鍋洗凈下米粉中火炒出香味關(guān)火，倒入開水邊攪邊拌，再下蒿子和咸肉拌勻，（也有加入蒜葉的，這個(gè)看個(gè)人喜好，還有加干辣椒的），這時(shí)就做粑粑了，做好了可炸可煎，剩下的冷凍隨時(shí)可吃。1、六安的蒿子粑粑好吃嗎？怎么做？蒿子粑粑，也叫蒿子粑。是安徽江...